Τι προβλέπεται σχετικά με το πλύσιμο και το καθάρισμα των αυγών από τον επαγγελματία ωοπαραγωγό ή εμπορό πριν την πώληση; Διαβάστε το σχετικό εδάφιο της Απόφασης αριθ. 94/371/ΕΚ του Συμβουλίου.

Η πρακτική του πλυσίματος των αυγών κατηγορίας A για ανθρώπινη κατανάλωση απαγορεύεται από τη νομοθεσία της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Τα φρέσκα αυγά κατηγορίας Α πρέπει να παράγονται με τρόπο που να διασφαλίζει ότι είναι κατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση. Τα πλυμένα αυγά θα πρέπει να κατατάσσονται σε χαμηλότερη κατηγορία. Αυτό έρχεται σε αντίθεση με τη στάση ορισμένων[…]

Πως την πάτησα με μια καρδερίνα η οποία φαινόταν… Σούπερ…

Με αφορμή συζητήσεις σε ομάδες για διάκριση φύλλου σε καρδερίνα παραθέτω την δικιά μου ιστορία: Αυτό το πουλί γεννήθηκε στην κλούβα πριν 4 ή 5 χρόνια και όπως φαίνεται στην φωτογραφία βγήκε σούπερ!!! Το πουλί έχει αρκετά όμορφο κόκκινο βαθύ στο πρόσωπο, κατάμαυρα μουστάκια , ωραίο στήσιμο , έντονα χρώματα και όλα δείχνανε για πολύ[…]